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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-14 19:55

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

法国物理学枝术与枝术**研究方案院(KAIST)的物理学枝术家日后发布，现在已经设计出几项漆料新枝术，喷在疏菜外层可将其保存期期延后了数十个礼拜一。该漆料喷漆的过程只需5十五秒，才可以将这些疏菜的保存期期延后了至4周或更长用时。

新的奈米纳米涂层喷砂的技术便用仿真植物型多酚，这才是另一种无臭无毒物品移除剂，一起还体现了**性能参数。检测效果得知，在25℃下会自动储存橘子28十四天，未涂艺术漆的根茎有27%腐蚀，而那些涂了艺术漆的橘子但依然应该通常吃了。

在奶油草莓苗应力测试中，58每小时后，一半儿这经过了办理的水果水果保护比较好环境，而一经办理的奶油草莓苗中就只有6%如果没有溃烂。

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